现代化食品物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务。现代化食品物流具有全球化、信息化、自动化、网络化等诸多特点，其中自动化物流是现代食品物流的基本表现，它涵盖现代化物流的技术特性，其基础是信息化，核心是机电一体化，外在表现是无人化，效果是省力化，是指在一定的时间和空间里，由所需输送的物料和包括仓储设施、输送工具、人员、通讯联系以及资源规划、调度等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体，主要由自动存储、输送、分拣及电控、计算机管理等子系统组成，可实现电子商务对物流提出的准确、快速、集成、低成本、个性化、小批量的要求。

 

    随着电子商务的发展和物流技术的开发应用，出现了一个独立的可以按照客户的业务流程来定制的物流服务行业，称为第三方物流。第三方物流是提供部分或全部企业物流功能服务的外部提供者，根据合同，在特定的时间段内按照特定的价格为货主提供的特定的物流服务。电子商务的迅猛发展对现代化物流提出了较高的要求，同时也推动了自动化物流技术的发展。

 

    作为11月8日-10日在广州锦汉展览中心举办中国食品物流展——2011中国国际食品技术博览会（简称IFTE2011），在迎合食品物流行业大的发展背景下，吸引越来越多的技术服务商、物流信息化应用技术及软件提供商纷纷到会参展，现场将展示物流技术和客户解决方案。成为行业了解食品物流技术发展的平台和风向标！